En las ciudades acostumbran a haber multitud de opciones en el momento de elegir restaurantes en los que disfrutar de una buena comida. Para muchos cocinar es un arte, y ese pequeño detalle no nos pasa desapercibido, por ello nos hemos armado de valor y os traemos la lista de los restaurantes con estrellas Michelin de Barcelona.
La gastronomía es uno de los atractivos que son capaces de atraer a multitud de gente, por ello este artículo tan peculiar de hoy. Para aquellos que no sepan que son las estrellas Michelin, son calificaciones otorgadas por la calidad, creatividad y el cuidado de los distintos platos que nos sirven en los restaurantes, la empresa automotriz Michelin es la destinada a otorgar esta calificación que empezaron en 1936.
Cada estrella tiene un significado, un pequeño resumen podría ser que las de tres estrellas simbolizan aquello más excepcional, dos estrellas serian comparables a una primerísima calidad y cierto reconocimiento mundial, mientras que una sola estrella reconoce su calidad a nivel nacional.
Restaurantes de Barcelona con 3 estrellas Michelin 2021
ABaC
Dirección: Avenida del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona
Tel. 933 196 600
Chef principal: Jordi Cruz
Tipo de cocina: Creativa y de mercado
Rango de precios: 140€ – 170€
El chef Jordi Cruz y su libertad e inquietud creativa son los que un año más consiguen este espectacular reconocimiento para el restaurante, sus tres estrellas Michelin siguen sumando a la carrera del chef, uno de los más conocidos y apreciados de nuestro país.
Lasarte
Dirección: Calle de Mallorca, 259, 08008 Barcelona
Tel. 934 453 242
Chef principal: Martín Berasategui y Paolo Casagrande
Tipo de cocina: Creativa
Rango de precios: 100€ – 195€
La cocina de Berasategui, el genio vasco y su compañero en los fogones Casagrande, consiguen sus tres estrellas dejando una gran marca en sus platos, definidos como un tipo de cocina europea detallista y emocionante.
Restaurantes de Barcelona con 2 estrellas Michelin 2021
Cinc Sentits
Dirección: Calle Entença, 60, 08015 Barcelona
Tel. 933 239 490
Chef principal: Jordi Artal
Tipo de cocina: Catalana, Creativa
Rango de precios: 60€ – 120€
La pasión por la cocina local catalana con un toque algo moderno y sus productos de la zona les han permitido conseguir la pareja de estrellas Michelin.
Cocina Hermanos Torres
Dirección: Calle de Taquígraf Serra, 20, 08029 Barcelona
Tel. 934 100 020
Chef principal: Javier y Sergio Torres
Tipo de cocina: Española, De mercado, Creativa
Rango de precios: 150€ – 180€
Impactante local, los comensales pueden ver en todo momento la cocina y sus procedimientos. Para hablar sobre el nivel gastronómico solo puede comparar con un carnaval de texturas, temperaturas y sabores; muchos definen esta cocina como la cocina de la felicidad de Les Corts.
Disfrutar
Dirección: Calle de Villarroel, 163, 08036 Barcelona
Tel. 933 486 896
Chef principal: Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas
Tipo de cocina: Creativa
Rango de precios: 75€ – 155€
Angle
Dirección: Calle Aragó, 214, 08011 Barcelona
Tel. 932 167 777
Chef principal: Jordi Cruz con Alberto Durá y Alicia Castillo
Tipo de cocina: De maercado, Creativa
Rango de precios: 75€ – 155€
Dirigido por Jordi Cruz no podíamos esperar menos, otro restaurante digno de dos estrellas Michelin. En el restaurante mezclan la tradición con la vanguardia, aprovechando al máximo la influencia del Mar Mediterráneo.
Moments
Dirección: Paseo de Gràcia, 38, 08007 Barcelona
Tel. 931 518 781
Chef principal: Carmen Ruscalleda y Raül Balam
Tipo de cocina: Catalana, Creativa
Rango de precios: 80€ – 170€
Madre e hijo lideran este magnífico restaurante vanguardista de cocina catalana, una cocina considerada de extrema finura, fresca y saludable. Disponen de menús degustación y carta.
Enoteca
Dirección: Hotel Arts. Calle de la Marina, 19-21, 08005 Barcelona
Tel. 934 838 108
Chef principal: Paco Pérez
Tipo de cocina: Mediterránea, Creativa
Rango de precios: 150€ – 200€
La apuesta del chef reconocido mundialmente en su restaurante barcelonense cumple con una cocina de marcado carácter mediterráneo.
Restaurantes de Barcelona con 1 estrella Michelin 2021
Aürt
Dirección: Hilton Diagonal Mar Barcelona. Paseo del Taulat, 262-264, 08019 Barcelona
Tel. 935 070 860
Chef principal: Artur Martínez
Tipo de cocina: De mercado, Medditerránea, Española
Rango de precios: 40€ – 95€
Oria
Dirección: Paseo de Grácia, 75, 08008 Barcelona
Tel. 935 482 000
Chef principal: Berasategui
Tipo de cocina: Mediterránea, Española
Rango de precios: 40€ – 90€
Hisop
Dirección: Pasaje de Marimon, 9, 08021 Barcelona
Tel. 932 413 233
Chef principal: Oriol Ivern
Tipo de cocina: Catalana, Creativa
Rango de precios: 45€ – 90€
Dos palillos
Dirección: Calle d’Elisabets, 9, 08001 Barcelona
Tel. 933 040 513
Chef principal: Albert Raurich con Tamae Imachi y Takeshi Somekawa
Tipo de cocina: Creativa, Asiática
Rango de precios: 90€ – 100€
Enigma
Dirección: Calle Sepúlveda, 38-40, 08015 Barcelona
Tel. 606 225 545
Chef principal: Albert Adrià
Tipo de cocina: Creativa
Rango de precios: 222€
Alkimia
Dirección: Ronda de Sant Antoni, 41, 08011 Barcelona
Tel. 932 07 61 15
Chef principal: Jordi Vilà
Tipo de cocina: Catalana, Creativa
Rango de precios: 90€ – 180€
Hofmann
Dirección: Calle de la Granada del Penedès, 14, 08006 Barcelona
Tel. 932 18 71 65
Chef principal: Mey Hofmann
Tipo de cocina: Mediterránea, Creativa
Rango de precios: 60€ – 75€
Koy Shunka
Dirección: Calle de Copons, 7, 08002 Barcelona
Tel. 934 127 939 (Para reservas debe presentar solicitud en su formulario web)
Chef principal: Hideki Matsuhisa
Tipo de cocina: Japonesa
Rango de precios: 70€ – 130€
Caelis
Dirección: Gran Vía de les Corts Catalanes, 668, 08010 Barcelona
Tel. 935 10 12 05
Chef principal: Romain Fornell
Tipo de cocina: Mediterránea, Creativa
Rango de precios: 60€ – 135€
Hoja Santa
Dirección: Avenida de Mistral, 54, 08015 Barcelona
Tel. 933482194
Chef principal: Albert Adrià y Paco Méndez
Tipo de cocina: Mexicana, Creativa
Rango de precios: 70€ – 140€
Via Veneto
Dirección: Clle Ganduxer, 10, 08021 Barcelona
Tel. 932 00 72 44
Chef principal: familia Monje
Tipo de cocina: Creativa, De mercado
Rango de precios: 60€ – 90€
Xerta
Dirección: Calle Còrsega, 289, 08008 Barcelona
Tel. 937 37 90 80
Chef principal: Fran López
Tipo de cocina: Catalana
Rango de precios: 70€ – 150€
Lluerna
Dirección: Calle de Rafael de Casanovas, 31, 08921 Santa Coloma de Gramenet, Barcelona
Tel. 933910820
Chef principal: Víctor Quintillà y Mar Gómez
Tipo de cocina: De mercado
Rango de precios: 35€ – 75€
Tickets
Dirección: Avenida del Paraŀlel, 164, 08015 Barcelona
Tel. 932924253
Chef principal: Albert Adrià y Fran Agudo
Tipo de cocina: Fusión, Creativa
Rango de precios: 80€ – 140€
Can Jubany
Dirección: Carretera de Sant Hilari, s/n, 08506 Calldetenes, Barcelona
Tel. 938 891 023
Chef principal: Nandu Jubany
Tipo de cocina: Catalana, Creativa
Rango de precios: 65€ – 85€
Estany Clar
Dirección: BP-4654-C26, km 46, 08600 Berga-Cercs, Barcelona
Tel. 628 206 780
Chef principal: Josep Xadrí
Tipo de cocina: Mediterránea, Española
Rango de precios: 50€ – 80€
Tresmacarrons
Dirección: Avenida Maresme, 21, 08320 El Masnou, Barcelona
Tel. 935 409 266
Chef principal: Miquel Aldana
Tipo de cocina: Catalana, Mediterránea
Rango de precios: 40€ – 80€
Fonda Sala
Dirección: Plaza Major, 17, 08516 Olost, Barcelona
Tel. 938 880 106
Chef principal: Toni Sala
Tipo de cocina: Mediterránea
Rango de precios: 25€ – 85€
Pakta
Dirección: Calle de Lleida, 5, 08004 Barcelona
Tel. 936 240 177
Chef principal: Albert Adrià, Jaume Marambio y Gemma Vazquez
Tipo de cocina: Nikkei, Fusión
Rango de precios: 80€ – 160€
Els Casals
Dirección: Carretera de la Guardia, s/n, 08517 Sagàs, Barcelona
Tel. 938 251 200
Chef principal: Oriol Rovira
Tipo de cocina: Catalana, De mercado
Rango de precios: 55€ – 70€
L’Ó
Dirección: Camino de Sant Benet de Bages, s/n, 08272 Sant Fruitós de Bages, Barcelona
Tel. 938 759 429
Chef principal: Jordi Llobet y Ivan Margalef
Tipo de cocina: Mediterránea, Española
Rango de precios: 55€ – 90€
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